Jag kör alltid med färdig kycklingfiléer.
Marinad:
En skvätt matolja
två droppar soya
en sked sweet chilli sås
lite salt, vit-svartpeppar, grillkrydda, curry om man så önskar och en tesked socker
ösa på med det i en ugnsfast form o in i ugnen i ca 30 minuter på 225 grader
jag körde in klyftpotatisen in under i en långpanna eller va faan det heter efter ca 10 minuter.
såsen gjorde jag med sweet chilli sås och créme fraiché som jag rörde om och så lite salt och peppar bara
Shiitgott!
Vill man ha varm sås brukar jag ta spat från kycklingen, grädde och kanske liite mer krydda o så en redning
MUMSA! elle va säger du Tette? ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar